Les entreprises qui œuvrent dans le secteur de la restauration ou de l’industrie agroalimentaire sont tenues de mettre en place la méthode HACCP pour garantir la sécurité et l’hygiène des aliments qu’ils proposent aux consommateurs. Quelques étapes clés doivent être mises en place pour appliquer cette méthode HACCP au sein d’une organisation. Quelles sont les…
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Si votre profession est liée à la cuisine dans toutes ses variations, vous devrez peut-être porter un tablier de cuisine pour éviter de vous salir. Les tabliers de cuisine Le tablier est un vêtement qui sert à couvrir tout le devant du corps. Il y en a des plus longs et des plus courts, mais…
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Le moule est un matériel indispensable pour la réalisation d’un gâteau en pâtisserie. Son choix dépend de la pâtisserie à faire, de sa forme et sa taille. Cependant, il y a plusieurs types de matériaux utilisés pour le moule. L’importance du moule Parmi les innombrables ustensiles utilisés, le moule est inévitable pour pâtisser…
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Dans une maison, la cuisine est un endroit plus qu’important. En effet, elle constitue la pièce même d’où émane ce que nous consommons pour obtenir assurément de quoi couvrir toutes nos dépenses énergétiques. Toutefois, assurer la préparation des repas nécessaires à notre bien-être nécessite que la cuisine soit au préalable équipée d’un minimum de…
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